smagen af bornholm
APRIL: Pariserbøf 145,-
MAJ: Citronkage 55,-
JUNI: Gambas med grønne asparges 99,-
JULI: Rabarber lemonade 50,-
AUGUST: Kyllingesalat på ristet rugbrød 99,-
SEPTEMBER: Svampe a´la creme på ristet brød 105,-
OKTOBER: Gulerodskage 55,-
NB: information om indhold af allegene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til personalet
indtil kl.11.30
Croissant 28,-
Müslibolle med smør, ost og marmelade 50,-
Øko skyr med rabarberkompot og granola 65,-
Avokado på rugbrød med ristede kerner og chili 90,-
Sunny Salmon: Ristede rugbrød, cream cheese, koldrøget laks, avokado og urter 105,-
Klints Morgentallerken: Spegepølse, serrano skinke, 2 oste, brød, smør og marmelade 118,-
Med blødkogt æg +15,-
Friskpresset juice 60,-
Mimosa: Cava & appelsinjuice 75,-
NB: kaffe, mælk og soyamælk er økoligisk
fra kl.11.30 - 21.00
Sildetallerken med marineret- karry- og Hammershus kryddersild 129,-
Saltstegt sild med Bornholmersennep hjemmesyltede rødbeder og bløde løg 90,-
Pandestegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade, citron og rugbrød 105,-
Med fritter +20,.
Lune fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade, citron og rugbrød 99,-
Med fritter +20,-
Sol over Gudhjem 90,-
Røget laks på rugbrød med sennepsdilddressing 99,-
Kartoffelmad med Hammershus kryddersild, bacon, og hjemmelavet karrydressing. 99,-
Denne ret kan laves vegetarisk
Citronmarinerede rejer på rugbrød hjemmelavet dressing 99,-
fra kl.11.30 - 21.00
Cæsarsalat á la Klint med kylling og brød 120,-
Varmrøget laks med hytteostdressing på blandet salat 135,-
Chevre chaud Gratineret gedeost serveret på brød med blandede salater, semidried tomater og pesto 120,-
Nachos med ost, jalepenos, salsa og guacamole 72,- med kylling +10,-
Hjemmelavet knækbrød med 3 slags dip 74,-
Hjemmelavet knækbrød med 2 slags ost 74,-
Oliven og saltede mandler 50,-
Fritter med valgfri dip 55,-
fra kl 11.30 - kl 21.00
Kyllinge sandwich med ristet bacon og hjemmelavet karrydressing 125,-
Med fritter +20,-
Klintburger med skiver af grillet oksefilet, med cremefraiche dressing, fritter og hjemmerørt chili mayo 145,-
Sandwich med varmrøget laks, dertil hytteost rørt med mayo og krydderurter 135,-
Med fritter +20,-
Sandwich med lufttørret skinke, gratineret gedeost, pesto, salat & oliven tapenade. 125,-
Med fritter +20,-
Denne ret Kan laves vegetarisk
Sandwich med aubergine, tomathummus og avokado 125 ,-
Med fritter +20,-
Vegetarisk - kan laves vegansk
NB: alle sandwich kan bestilles på rugbrød
rugbrød er friskbagt fra Bager Mortensen i nexø
fra kl 17.00 - kl 21.00
Klint Tapas: Pølse med oliven tapenade, røget laks med sennepsdilddressing, humus, citronmarineret rejer, lufttørret skinke og ost med mynte/honningmandler 198,-
Chili con carne med cremefraiche og nachos chips 145,-
fra kl 11.30 - kl 21.00
Fiskefilet med brød eller fritter 74,-
Fiskefrikadeller med brød eller fritter 74,-
Børneburger med ketchup, agurk, tomat, salat og fritter 82,-