MENU

smagen af bornholm

Morgenmad

indtil kl.11.30

Croissant 25,-

Müslibolle med smør, ost og marmelade 45,- Øko skyr med granola og frugt 60,-

Croque Madame 90,-

Advokadomad  70,-


Klints morgentallerken: Hallegård pølse, serrano skinke, ost, Bornholmerbleu marmelade og kage 110,-

NB: kaffe, mælk og soyamælk er økoligisk

NB: information om indhold af allegene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til personalet

Smørrebrød & fisk

fra kl.11.30 - 21.00

Sildetallerken med marineret- karry- og hammershus kryddersild, brød, fedt og smør 115,-

Saltstegt  sild med Bornholmersennep hjemmesyltede rødbeder og bløde løg 80,-

Lune fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade, citron og rugbrød 90,-

Pandestegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og rugbrød 95,-

Sol over Gudhjem 80 ,-

Røget laks på rugbrød med sennepsdilddressing 90,-

Citronmarinerede rejer på rugbrød hjemmelavet dressing 90,-

Salater & Snacks

fra kl.11.30 - 21.00

Cæsarsalat á la Klint med kylling og brød 90,-

Blandet salat med varmrøget laks og rørt hytteostdressing 110,-

Chevre chaud Gratineret gedeost serveret på brød med blandede salater 95,-

Nachos med ost, jalepenos, salsa og guacamole 60,- med kylling +15,-

Klints mini Tapas: lufttørret skinke med oliven tapernade, røget laks, bornholmer bleu med honningnødder rørt med mynte 99,-

Sandwich & Burger

fra kl.11.30 - 21.00

Kyllinge sandwich med ristet bacon hjemmelavet karrydressing og Nachos chips med salsadip 115,-

Med pommes frites +15,-

Klintburger med skiver af grillet oksefilet, med cremefraiche dressing, fritter og hjemmerørt chili mayo 135,-

Sandwich med varmrøget laks, dertil hytteost rørt med mayo og krydderurter 115,-

Sandwich med lufttørret skinke, gratineret Gedeost, pesto, salat samt oliven tapanade 115,-

NB: alle sandwich kan bestilles på rugbrød

rugbrød er friskbagt fra Bager Mortensen i nexø

Børneretter

fra kl 11.30 - kl 21.00

Fiskefilet med brød eller fritter 65,-

Fiskefrikadeller med brød eller fritter 65,-

Børneburger med ketchup, agurk, tomat, salat og fritter 78,-