Menu
Bestil venligst i baren
(V) Vegetarisk (VG) Vegansk (L) Laktose (G) Gluten (*) muligt at fravælge gluten og laktose eller laves vegetarisk. For info om allergener, spørg venligst personalet.
Smørrebrød & fisk
kl. 11.00 - 16.00
2 Saltstegt sild med Bornholmersennep, hjemmesyltede rødbeder og bløde løg (G) (L*) 105 kr.
3 Lune fiskefrikadeller med remoulade, løgkompot, citron og rugbrød (G) (L*) 115 kr. + fritter 30 kr.
4 Pandestegt fiskefilet med remoulade citron og rugbrød (G) (L*) 120 kr. + fritter 30 kr.
5 Sol over Gudhjem (G*) (L*) 105 kr.
6 Røget laks på rugbrød med sennepsdilddressing (G*) (L*) 110 kr.
8 Pariserbøf (G*) (L*) 165 kr.
9 Citronmarinerede rejer på rugbrød med hjemmelavet dressing (G*) (L*) 115 kr.
Salater
7 Cæsarsalat á la Klint med kylling, brød og smør (G*) 130 kr.
19 Varmrøget laks med hytteostdressing på blandet salat (G*) (L*) 155 kr.
SANDWICH & BURGER
10 Kyllinge sandwich med ristet bacon hjemmelavet karrydressing (G*) (L*) 135 kr. + fritter 30 kr.
11 Klintburger: skive af oksefilet vendt på grill, med cremefraichedressing, fritter og hjemmerørt chili mayo (G*) (L*) 165 kr.
12 Sandwich med varmrøget laks og hytteostdressing (G*) (L*) 155 kr. + fritter 30 kr.
13 Sandwich med lufttørret skinke, gratineret gedeost, pesto, salat samt oliven tapenade (G*) (L*) (V*) 135,- + fritter 30 ,-
NB: Alle sandwich kan bestilles på rugbrød.
Al rugbrød er friskbagt fra Bager Mortensen.
SNACKS
14 Fritter med ketchup, remoulade, mayo, chilimayo eller ramsløgmayo (V) (VG) 60 kr.
15 Nachos med ost, jalapenos, salsa og guacamole (V) (L) 85 kr.
16 Nachos med kylling, ost, jalapenos, salsa og guacamole (L) 95 kr.
25 Oliven og saltede mandler (V) VG) 60 kr.
BØRNERETTER
Kun til børn
21 Fiskefilet med brød eller fritter (G) (L*) 85 kr.
22 Fiskefrikadelle med brød eller fritter (G) (L*) 85 kr.
23 Børneburger med ketchup, agurk, tomat, salat og fritter (G*)(L*) 95 kr.
Drikkevarer
Kolde drikke
Most & Juice vælg mellem æble, appelsin, hyldeblomst, tranebær, rabarber, solbær og citron/lime 43 kr.
Naturfrisk Ginger Ale 42 kr.
Ramlösa med eller uden citrus 35 kr.
Ramlösa Still/uden brus 25 kr.
Sodavand (lille - mellem - stor) 39 kr. / 56 kr. / 74 kr.
Økomælk pr glas 22 kr.
Fadøl
Classic (lille - mellem - stor) 46 kr. / 62 kr. / 84 kr.
Tuborg Økologisk (lille - mellem - stor) 52 kr. / 69 kr. / 90 kr.
Kronenbourg blanc (lille - mellem - stor) 57 kr. / 72 kr. / 95 kr.
Grimbergen double (lille - mellem - stor) 57 kr. / 72 kr. / 95 kr.
Grimbergen blonde (lille - mellem - stor) 57 kr. / 72 kr. / 95 kr.
Brooklyn Pulp art (lille - mellem - stor) 57 kr. / 72 kr. / 95 kr.
Brooklyn Alkoholfri (lille - mellem - stor) 57 kr. / 72 kr. / 95 kr.
Øl flaske
Svaneke Classic & Svaneke Blonde 33 cl 58 kr.
Svaneke Mørk Guld & Svaneke India Pale Ale 33 cl 58 kr.
Svaneke Don't Worry Pale Ale (alkoholfri) 33 cl 58 kr.
Svaneke Bingo Gringo Mexican Lager 33 cl dåse 58 kr.
Snaps
Bornholmer Tradition, Bornholmer Akvavit & Snaps Bornholm No. 2. 2 cl 30 kr.
Vin
Husets spanske rød, hvid & rosé
Glas 70 kr. / flaske 255 kr.
mousserende vin
Cava Valdelavia glas 85 kr. / flaske 355 kr.
Cremant d´Alsace glas 95 kr. / flaske 460 kr.
Hvidvin
Husets spanske Séptimo Sentido Verdejo glas 70 kr. / flaske 255 kr.
Grove Ridge Chardonnay glas 80 kr. / flaske 315 kr.-
Thörle Riesling Tyskland glas 90kr. / flaske 360 kr.
Grüner Veltliner Østrig 315 kr.
Sauvignon Blanc New Zealand 430 kr.
Sancerre Frankrig 540 kr.
Rosé Vin
Husets spanske Séptimo Sentido Garnacha glas 70 kr. / flaske 255 kr.
Thörle Pinot Noir glas 90 kr. / flaske 360 kr.
Rødvin
Husets spanske Séptimo Sentido Tempranillo glas 70 kr. / flaske 255 kr.
Grove Ridge Cabernet Sauvignon Californien glas 80 kr. / flaske 315 kr.
Bourgogne Pinot Noir glas 90 kr. / flaske 360 kr.
Ripasso Valpolicella 450 kr.
Lavignone Babera d´Asti Piemonte 450 kr.
Pinot Noir New Zealand 480 kr.
spritz 105
Aperol Spritz
Campari Spitz
Aperol Spritz
Sarti Spritz
Hugo Spritz
Limoncello Spritz
Bornholm Spritz
Cocktails 95
Yuzu cocktail 90 kr.
Campari Spitz 105kr.
-Dark & Stormy Mørk rum, Ginger Beer 95 kr.
-Aperol Spritz Italiens national aperitif 95 kr.
-Bornholm Spritz Rubin bitter 95 kr.
Negroni Ultra klassisk cocktail 85 kr.
Bloody Mary 95 kr.
-Gin Hass Don Drapers favorit 95 kr.
Artisan Rum & coke 80 kr.
-Tequila Sunrise 95 kr.
-White Russian 95 kr.
-Gin & Tonic 95 kr.
El Pasador XO 75 kr.
Ferrand Ambre Grand Champagne Cognac 75 kr.
Calvados Louis Reserve 75 kr.
Del Maguey vida Mezcal 75 kr.
Mocktails 60
Shirley Temple
Arnold Palmer Aromatisk isthe
aperitif 75
El Pasador XO
Ferrand Ambre Grand Champagne Cognac
Calvados Louis Reserve
Del Maguey vida Mezcal
Varme Drikke
Kaffe økologisk 30 kr. refill 10 kr.
The fra Perch`s Thehandel - se thekort 30 kr.
Varm chokolade hjemmelavet m/flødeskum 44 kr.
Espresso single/dobbel 25 kr. / 35 kr.
Cortado single/dobbel 30 kr. / 40 kr.
Americano 40 kr.
Cappucino single/dobbel 40 kr. / 50 kr.
Flat white 45 kr.
Caffe Latte single/dobbel 45 kr. / 55 kr.
Iskaffe m. vaniljeis fra Bornholms ismejeri 60 kr.
Caffé Mocca 50 kr.
Irish Coffee med Whisky 70 kr. / 85 kr.
French Coffee med Grand Marnier 70 kr. / 85 kr.
Lumumba m/Brandy & Cacao 70 kr. / 85 kr.
Bailey Latte 70 kr. / 85 kr.
Chai Latte 45 kr.
Menü
Bitte geben Sie Ihre bestellung im Shop ab
(V) Vegetarisch (VG) Vegan (L) Laktosefrei (G) Glutenfrei (*) Möglich, Gluten- und Laktosefrei oder vegetarisch zu machen. Für Informationen über Allergene fragen Sie bitte das Personal.
SMÖRREBRÖD & FISCH
VON 11.00-16.00 UHR
2 Salzgebratener Hering mit Bornholmersenf und hausgemachten Rote Bete, und gedünsteten Zwiebeln (G) (L*) 105 DKK
3 Anwärmen Fischfrikadellen mit Hausgerührt Remoulade, Zwibelkompott, Zitrone und Brot (G) (L*) 115 DKK + Pommes 30 DKK
4 Fischfilet mit Remoulade, Zitrone und Schwarzbrot (G)(L*) 120 DKK + Pommes 30 DKK
5 Sonne über Gudhjem (G*) (L*) 105 DKK
6 Geräucherte Lachs auf Schwarzbrot mit Senf-Dildressing (G*) (L*) 110 DKK
8 Pariser Steak (G*) (L*) 165 DKK
9 Zitrone marinerten Garnele auf Schwarzbrot und Dressing (G*) (L*) 115 DKK
SALATE
7 Cæsarsalat a’la Klint mit Hühnchen, Brot und Butter (G*) 130 DKK
19 Räucherlachs mit Hüttenkäsedressing auf gemischter Salat (G*) (L*) 155 DKK
SANDWICH & BURGER
10 Hähnschensandwich mit geröstetem Schinken und Curry Dressing (G*) (L*) 135 DKK + Pommes 30 DKK
11 Klintburger: eine Scheibe von Roastbeef vom Grill mit Creme-fraichsosse, Pommes Frites und Chili Mayonnaise (G*) (L*) 165 DKK
12 Sandwich mit Warm geräuchert Lachs und Hüttenkäse Dressing (G*) (L*) 155 DKK + Pommes 30 DKK
13 Sandwich mit Rohschinken und Ziegenkäse, Pesto, Salat und Oliven tapanade (G*) (L*) (V*) 135 DKK + Pommes 30 DKK
NB Alle Sandwiches können auf Roggenbrot bestellt werden.
Alle Roggenbrote werden frisch von Bäcker Mortensen gebacken.
SNACKS
14 Pommes mit Ketchup, Remoulade (V) (VG) 60 DKK
15 Nachos mit Käse, Jalapenos, Salsa und Guacamole (V) (L) 85 DKK
16 Nachos mit Hühnscen, Käse, Jalapenos, Salsa und Guacamole (L) 95 DKK
25 Oliven und Salzmandeln (V) VG) 60 DKK
KINDERGERICHTE
Nur für Kindern
21 Fischfilet mit Schwarzbrot oder Pommes Frites (G) (L*) 85 DKK
22 Fischfrikadelle mit Schwarzbrot oder Pommes Frites (G) (L*) 85 DKK
23 Kinder-Burger mit Ketchup, Gurken, Tomaten, Salat und Pommes Frites (G*)(L*) 95 DKK
GETRÄNKE
Kalte Getränke
Most & Saft - wählen Sie zwischen Apfel, Orange, Holunderblüte, Cranberry, Rhabarber, Johannisbeere und Zitrone/Limette 43 DKK
Naturfrisk Ingwer Ale 42 DKK
Ramlösa mit oder ohne Citrus 35 DKK
Ramlösa Still/ohne Kohlensäure 25 DKK
Erfrischungsgetränke klein / mittel / groß 39 / 56 / 74 DKK
Bio-Milch pro Glas 22 DKK
Bier vom Fass
Tuborg Classic Klein/Mittel/Groß 46 / 62 / 84 DKK
Tuborg Eco Klein/Mittel/Groß 52 / 69 / 90 DKK
Kronenbourg Blanc Klein/Mittel/Groß 57 / 72 / 95 DKK
Grimbergen Double Klein/Mittel/Groß 57 / 72 / 95 DKK
Grimbergen Blonde Klein/Mittel/Groß 57 / 72 / 95 DKK
Brooklyn pulp art IPA Klein/Mittel/Groß 57 / 72 / 95 DKK
Brooklyn Alkoholfrei Klein/Mittel/Groß 57 / 72 / 95 DKK
Bierflaschen
Svaneke Craft pilsner & Classic Vienna Lager 33 cl 58 DKK
Svaneke Juicy Island IPA & Svaneke Laid Back 33 cl 58 DKK
Svaneke Don't Worry Pale Ale (alkoholfrei) 33 cl 58 DKK
Svaneke Bingo Gringo Mexican Lager 33 cl Dose 58 DKK
Snaps
Bornholmer Tradition & Bornholmer Akvavit 2 cl 30 DKK
Snaps Bornholm no. 2 2 cl, 30 DKK
WEIN
Rotwein, Weißwein, Rosé - Spanisches Hauswein pro Glas 70 DKK
PERLWEIN
Cava Valdelavia 85 / 355 DKK
Cremant d´Alsace 95 / 460 DKK
WEISSWEIN
Spanisches Haus Séptimo Sentido Verdejo 70 / 255 DKK
Grove Ridge Chardonnay 80 / 315 DKK
Thörle Riesling 90 / 360 DKK
Grüner Veltlinger Österrich 315 DKK
Sauvignon Blanc aus Neuseeland 430 DKK
Sancerre Frankreich 540 DKK
ROSÉWEIN
Spanisches Haus Séptimo Sentido Garnacha 70 / 255 DKK
Thörle Pinot Noir Deutchland 90 / 360 DKK
Rotwein
Hauswein Spanischer Séptimo Sentido Tempranillo 70 / 255 DKK
Grove Ridge Cabernet Sauvignon Kalifornien 80 / 315 DKK
Pinot Noir Bourgogne 90 / 360 DKK
Lavignone Babera d'Asti Piemonte 450 DKK
Ripasso Valpolicella 450 DKK
Pinot Noir aus Neuseeland 480 DKK
spritz 105
Aperol Spritz
Campari Spritz
Sarti Spritz
Hugo Spritz
Limoncello Spritz
Bornholmer Spritz
Cocktails 95
Paloma
Dark ´n´Stormy
Gin Hass
Sweet Summer
Tequila Sunrise
White Russian
Gin & Tonic
MOCKTAILS 60
Shirley Temple
Arnold Palmer
HEIßGETRÄNKE
Kaffee Bio 30 DKK refill 10 DKK
Tee von Perch`s Teegeschäft- siehe Tee-Karte 30 DKK
Warmer Schokolade selbstgemacht mit Schlagsahne 44 DKK
Espresso Einzel/Doppelt 25 / 35 DKK
Cortado Einzel/Doppelt 30 / 40 DKK
Americano 40 DKK
Cappucino Einzel/Doppelt 40 / 50 DKK
Flat White 45 DKK
Caffe Latte Einzel/Doppelt 45 / 55 DKK
Eiskaffee mit Vanilleeis von Bornholms Eisherstellung 60 DKK
Caffé Mocca Espresso & Schokolade 50 DKK
Irish Coffee mit Whiskey 70 / 85 DKK
French Coffee mit Grand Marnier 70 / 85 DKK
Spanish Coffee 70 / 85 DKK
Lumumba mit Brandy & Kakao 70 / 85 DKK
Bailey Latte 70 / 85 DKK
Chai Latte 45 DKK
Menu
Please order in the bar
(V) Vegetarian (VG) Vegan (L) Lactose (G) Gluten (*) possible to opt out of gluten and lactose or make it vegetarian. For info on allergens, please ask the staff.
OPEN SANDWICH & FISCH
FROM 11 AM TO 4 PM
2 Fried Herring with Bornholm Mustard and homemade Beetroot, and steamed onions (G) (L*) 105 DKK
3 Warm Fish Cakes with homemade Remoulade sauce, onion compote, lemon and bread (G) (L*) 115 DKK + fries 30 DKK
4 Fish fillet with homemade Remoulade sauce, lemon and black bread (G)(L*) 120 DKK + fries 30 DKK
5 Sun over Gudhjem (G*) (L*) 105 DKK
6 Smoked salmon on black bread with mustard-dill dressing (G*) (L*) 110 DKK
8 Parisian streak on toasted white bread with yolk, beetroot and onion. (G*) (L*) 165 DKK
9 Lemon marinated prawns on black bread with dressing (G*) (L*) 115 DKK
SALADS
7 Caesar salad a'la Klint with chicken, bread, and butter (G*) 130 DKK
19 Smoked salmon with cottage cheese dressing on mixed greens (G*) (L*) 155 DKK
SANDWICH & BURGER
10 Chicken sandwich with roasted ham and curry dressing (G*) (L*) 135 DKK + French fries 30 DKK
11 Klintburger: a slice of grilled roast beef with crème fraîche sauce, French fries, and chili mayonnaise (G*) (L*) 165 DKK
12 Sandwich with warm smoked salmon and cottage cheese dressing (G*) (L*) 155 DKK + French fries 30 DKK
13 Sandwich with raw ham and goat cheese, pesto, salad, and olive tapenade (G*) (L*) (V*) 135 DKK + French fries 30 DKK
NB - All sandwiches can be ordered on rye bread.
All rye breads are freshly baked by our local Baker Mortensen.
SNACKS
14 French fries with ketchup, remoulade (V) (VG) 60 DKK
15 Nachos with cheese, jalapenos, salsa and guacamole (V) (L) 85 DKK
16 Nachos with chicken, cheese, jalapenos, salsa and guacamole (L) 95 DKK
25 Olives and salted almonds (V) (VG) 60 DKK
KID'S DISHES
Only for children
21 Fish fillet with dark bread or french fries (G) (L*) 85 DKK
22 Fish meatball with dark bread or french fries (G) (L*) 85 DKK
23 Kids burger with ketchup, cucumber, tomatoes, salad and french fries (G*) (L*) 95 DKK
Drinks
Cold drinks
Juice and Cider Apple, orange, elderflower, cranberry, rhubarb, blackcurrant, and lemon/lime - choose one for 43 DKK
Naturfrisk Ginger Ale 42 DKK
Ramlösa sparkling water with or without citrus 35 DKK
Ramlösa still water 25 DKK
Sodas small/medium/large 39 / 56 / 74 DKK
Organic milk per glass 22 DKK
Draught Beer
Classic small/medium/large 46 / 62 / 84 DKK
Kronenbourg Blanc small/medium/large 57 / 72 / 95 DKK
Tuborg eco small/medium/large 52 / 69 / 90 DKK
Grimbergen Double small/medium/large 57 / 72 / 95 DKK
Grimbergen Blonde small/medium/large 57 / 72 / 95 DKK
Brooklyn pulp art IPA small/medium/large 57 / 72 / 95 DKK
Brooklyn Non-Alcoholic small/medium/large 57 / 72 / 95 DKK
Bottled Beer
Svaneke Pilsner & Svaneke Classic Vienna Lager 33 cl 58 DKK
Svaneke Juicy Island IPA & Svaneke Laid Back 33 cl 58 DKK
Svaneke Don't Worry Pale Ale (non-alcoholic) 33 cl 58 DKK
Svaneke Bingo Gringo Mexican Lager 33 cl can 58 DKK
Aquavit
Bornholmer Tradition & Bornholmer Akvavit 2 cl 30 DKK
Snaps Bornholm no. 2 2 cl 30 DKK
Wine
Wine - Red, white, rosé wine - house Spanish per glass 70 DKK
Sparkeling wine
Cava Valdelavia 85 / 355 DKK
Cremant d´Alsace 95 / 460 DKK
White wine
House Spanish Séptimo Sentido Verdejo 70 / 255 DKK
Grove Ridge Chardonnay Californien 80 / 315 DKK
Thörle Riesling Germany 90 / 360 DKK
Grüner Veltliner Austria 315 DKK
Sauvignon Blanc New Zealand 430 DKK
Sancerre France 540 DKK
Rosé Wine
House Spanish Séptimo Sentido Garnacha 70 / 255 DKK
Thörle Pinot Noir 90 / 360 DKK
Red Wine
House Spanish Séptimo Sentido Tempranillo 70 / 255 DKK
Grove Ridge Cabernet Sauvignon California 80 / 315 DKK
Pinot Noir Bourgogne 90 / 360 DKK
Ripasso Valpolicella 450 DKK
Lavignone Babera d´Asti Piemonte 450 DKK
Pinot Noir New Zealand 480 DKK
spritz 105
Aperol Spritz
Campari Spritz
Sarti Spritz
Hugo Spritz
Limoncello Spritz
Bornholmer Spritz
Cocktails 95
Paloma
Dark ´n´Stormy
Gin Hass
Sweet Summer
Tequila Sunrise
White Russian
Gin & Tonic
Mocktails 60
Shirley Temple
Arnold Palmer Aromatic Iced Tea
warm drinks
Organic Coffee 30 DKK refill 10 DKK
Tea from Perch´s Tea shop - see tea menu 30 DKK
Hot Chocolate homemade with whipped cream 44 DKK
Espresso Single/Double 25 / 35 DKK
Cortado Single/Double 30 / 40 DKK
Americano 40 DKK
Cappuccino Single/Double 40 / 50 DKK
Flat White 45 DKK
Caffe Latte Single/Double 45 / 55 DKK
Ice Coffee with Vanilla Ice Cream from Bornholm's Ice Cream Factory 60 DKK
Caffé Mocca espresso & chocolate 50 DKK
French Coffee 70 / 85 DKK
Irish Coffee with Whiskey 70 / 85 DKK
Spanish Coffee 70 / 85 DKK
Lumumba with Brandy & Cocao 70 / 85 DKK
Bailey Latte 70 / 85 DKK
Chai Latte 45 DKK