smagen af bornholm
APRIL: Pariserbøf 160,-
MAJ: Citronkage 55,-
JUNI: Gambas med grønne asparges 99,-
JULI: Rabarber lemonade 50,-
AUGUST: Kyllingesalat på ristet rugbrød 99,-
SEPTEMBER: Svampe a´la creme på ristet brød 105,-
OKTOBER: Gulerodskage 55,-
NB: kaffe, mælk og havremælk er økologisk
NB: information om indhold af allegene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til personalet
fra kl.11.30 - 15.30
Sildetallerken med marineret- karry- og Hammershus kryddersild, brød og smør 135,-
Saltstegt sild med Bornholmersennep, hjemmesyltede rødbeder og bløde løg 99,-
Lune fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade, citron og rugbrød 105,-
Med fritter +20,-
Pandestegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade og rugbrød 110,-
<p "="">Med fritter +20,-
Sol over Gudhjem 99,-
Røget laks på rugbrød med sennepsdilddressing 105,-
Citronmarinerede rejer på rugbrød hjemmelavet dressing 105,-
Pariserbøf på franskbrød med hjemmesyltede rødbeder, kapers, løg og æggeblomme 160,-
fra kl.11.30 - 15.30
Cæsarsalat á la Klint med kylling og brød 125,-
Varmrøget laks med hytteostdressing på blandet salat 145,-
Nachos med ost, jalepenos, salsa og guacamole 80,-
Med kylling +10,-
Fritter med valgfri dip fx. chilimayo 55,-
Oliven og saltede mandler 50,-
fra kl.11.30 - 15.30
Kylling sandwich med ristet bacon hjemmelavet karrydressing og Nachos chips med salsadip 130,-
Med fritter +20,-
Klintburger med skiver af grillet oksefilet, cremefraiche dressing, fritter og hjemmerørt chilimayo 150,-
Sandwich med varmrøget laks, dertil hytteost dressing med krydderurter 145,-
Med fritter +20,-
NB: alle sandwich kan bestilles på rugbrød
rugbrød er friskbagt fra Bager Mortensen i nexø
fra kl 11.30 - kl 15.30
Fiskefilet med brød eller fritter 80,-
Fiskefrikadeller med brød eller fritter 80,-
Børneburger med ketchup, agurk, tomat, salat og fritter 88,-