MENU

smagen af bornholm

Månedens speciale

MAJ: Kyllingesalat på ristet rugbrød med syltede grønne omater 82,-

JUNI: Ansjos og ristet brød 70,-

JULI: Rabarber lemonade 45,-

AUGUST: Banankage m/chokolade 50,-

SEPTEMBER: Svampe a´la creme på ristet brød 92,-

OKTOBER: Pariserbøf 125,-

NB: kaffe, mælk og soyamælk er økoligisk

NB: information om indhold af allegene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til personalet

Smørrebrød & fisk

fra kl.11.30 - 15.30

Sildetallerken med marineret- karry- og hammershus kryddersild, brød, fedt og smør 120,-

Saltstegt sild med Bornholmersennep, hjemmesyltede rødbeder og bløde løg 85,-

Lune fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade, citron og rugbrød 95,-

Med fritter +15,-

Pandestegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade og rugbrød 98,-

Med fritter +15,.

Sol over Gudhjem 85 ,-

Røget laks på rugbrød med sennepsdilddressing 95,-

Citronmarinerede rejer på rugbrød hjemmelavet dressing 95,-

Salater & Snacks

fra kl.11.30 - 15.30

Cæsarsalat á la Klint med kylling og brød 95,-

varmrøget laks med hytteostdressing på blandet salat 110,-

Nachos med ost, jalepenos, salsa og guacamole 68,-

Med kylling +10,-

Hjemmelavet knækbrød med 2 slags ost 68,-

Fritter med valgfri dip 52,-

Oliven og saltede mandler 48,-

Sandwich & Burger

fra kl.11.30 - 15.30

Kylling sandwich med ristet bacon hjemmelavet karrydressing og Nachos chips med salsadip 118,-

Med fritter +15,-

Klintburger med skiver af grillet oksefilet, cremefraiche dressing, fritter og hjemmerørt chilimayo 135,-

Sandwich med varmrøget laks, dertil hytteost rørt med mayo og krydderurter 11,-

Pariserbøf 125,-

NB: alle sandwich kan bestilles på rugbrød

rugbrød er friskbagt fra Bager Mortensen i nexø

Børneretter

fra kl 11.30 - kl 15.30

Fiskefilet med brød eller fritter 70,-

Fiskefrikadeller med brød eller fritter 70,-

Børneburger med ketchup, agurk, tomat, salat og fritter 78,-