DEUTSCH / ENGLISH

kl. 11.00 - 16.00

2 Saltstegt sild med Bornholmersennep, hjemmesyltede rødbeder og bløde løg (G) (L*) 105 kr.
3 Lune fiskefrikadeller med remoulade, løgkompot, citron og rugbrød (G) (L*) 110 kr. + fritter 25 kr.
4 Pandestegt fiskefilet med remoulade citron og rugbrød (G) (L*) 115 kr. + fritter 25 kr.
5 Sol over Gudhjem (G*) (L*) 105 kr.
6 Røget laks på rugbrød med sennepsdilddressing (G*) (L*) 110 kr.
8 Pariserbøf (G*) (L*) 165 kr.
9 Citronmarinerede rejer på rugbrød med hjemmelavet dressing (G*) (L*) 110 kr.

7 Cæsarsalat á la Klint med kylling, brød og smør (G*) 130 kr.
19 Varmrøget laks med hytteostdressing på blandet salat (G*) (L*) 150 kr.

10 Kyllinge sandwich med ristet bacon hjemmelavet karrydressing (G*) (L*) 135 kr. + fritter 25 kr.
11 Klintburger: skive af oksefilet vendt på grill, med cremefraichedressing, fritter og hjemmerørt chili mayo (G*) (L*) 160 kr.
12 Sandwich med varmrøget laks og hytteostdressing (G*) (L*) 150 kr. + fritter 25 kr.

13 Sandwich med lufttørret skinke, gratineret gedeost, pesto, salat samt oliven tapenade (G*) (L*) (V*) 135,- + fritter 25,-
 
NB: Alle sandwich kan bestilles på rugbrød.
Al rugbrød er friskbagt fra Bager Mortensen.

14 Fritter med ketchup, remoulade, mayo, chilimayo eller ramsløgmayo (V) (VG) 60 kr.
15 Nachos med ost, jalapenos, salsa og guacamole (V) (L) 85 kr.
16 Nachos med kylling, ost, jalapenos, salsa og guacamole (L) 95 kr.
25 Oliven og saltede mandler (V) VG) 55 kr.

Kun til børn

21 Fiskefilet med brød eller fritter (G) (L*) 85 kr.
22 Fiskefrikadelle med brød eller fritter (G) (L*) 85 kr.
23 Børneburger med ketchup, agurk, tomat, salat og fritter (G*)(L*) 95 kr.

Kolde drikke

Most & Juice vælg mellem æble, appelsin, hyldeblomst, tranebær, rabarber, hindbær, solbær og æble/ingefær, rabarber/ jordbær, citron/lime 42 kr.

Naturfrisk Ginger Ale 42 kr.

Lemonade hjemmelavet på mynte & citron 52 kr.
Ramlösa med eller uden citrus 35 kr.

Ramlösa Still/uden brus 24 kr.

Sodavand (lille - mellem - stor) 38 kr. / 54 kr. / 72 kr.

Økomælk pr glas 22 kr.

Somersby 57 kr.

Fadøl

Classic (lille - mellem - stor) 45 kr. / 60kr. / 82kr.

Tuborg Økologisk (lille - mellem - stor) 50 kr. / 67 kr. / 89 kr.

Kronenbourg blanc (lille - mellem - stor) 55 kr. / 70 kr. / 92 kr.

Grimbergen double (lille - mellem - stor) 55 kr. / 70 kr. / 92 kr.

Grimbergen blonde (lille - mellem - stor) 55 kr. / 70 kr. / 92 kr.

Brooklyn Pulp art (lille - mellem - stor) 55 kr. / 70 kr. / 92 kr.

Brooklyn Alkoholfri (lille - mellem - stor) 55 kr. / 70 kr. / 92 kr.

Øl flaske

Svaneke Classic & Svaneke Blonde 33 cl 57 kr.

Svaneke Mørk Guld & Svaneke India Pale Ale 33 cl 57 kr.
Svaneke Don't Worry Pale Ale (alkoholfri) 33 cl 57 kr.
Svaneke Bingo Gringo Mexican Lager 33 cl dåse 57 kr.

Snaps

Bornholmer Tradition, Bornholmer Akvavit & Snaps Bornholm No. 2. 2 cl 28 kr.

Vin

Husets spanske rød, hvid & rosé

Glas 68 kr. / flaske 250 kr.

mousserende vin

Cava Valdelavia glas 80 kr. / flaske 320 kr.

Cremant d´Alsace  glas 90 kr. / flaske 370 kr.

Hvidvin

Husets spanske Séptimo Sentido Verdejo glas 68 kr. / flaske 250 kr.

Grove Ridge Chardonnay glas 80 kr. / flaske 320 kr.-

Dr. Loosen Mosel Riesling glas 85 kr. / flaske 340 kr.

Sauvignon Blanc New Zealand 420 kr.

Sancerre Frankrig 420 kr.

Rosé Vin

Husets spanske Séptimo Sentido Garnacha glas 68 kr. / flaske 250 kr.
VDF Jaffelin Pinot Noir glas 80 kr. / flaske 320 kr.

Rødvin

Husets Spanske Séptimo Sentido Tempranillo glas 68 kr. / flaske 250 kr.

Grove Ridge Cabernet Sauvignon Californien glas 80 kr. / flaske 320 kr.

Lavignone Babera d´Asti Piemonte glas 90 kr. / flaske 400 kr.

Zinfandel Costal Ridge USA glas 80 kr. / flaske 320 kr.

Pinot Noir New Zealand 450,-

Pinot Noir Languedoc 320,-

drinks & Cocktails

Yuzu cocktail 90 kr.

Dirty Shirley 80 kr.

Dark & Stormy Mørk rum, Ginger Beer 85 kr.

Aperol Spritz Italiens national aperitif 95 kr.

Bornholm Spritz Rubin bitter 95 kr.

Negroni Ultra klassisk cocktail 85 kr.

Bloody Mary 95 kr.

Gin Hass Don Drapers favorit 80 kr.

Artisan Rum & coke 80 kr.

Tequila Sunrise 80 kr.

White Russian 80 kr.

G & T Hendricks, Monkey 47, Ene Original, Bornholm gin 80 kr. / 985 kr.

El Pasador xo 4cl. 75 kr.

Ferrand Ambre Grand Champagne Cognac 4 cl. 75 kr.

Calvados Louis Reserve 4 cl. 75 kr.

Del Maguey vida Mezcal 4 cl. 75 kr.

Mocktails

Shirley Temple 60 kr.

Arnold Palmer Aromatisk isthe 60 kr.

Kaffe økologisk 30 kr.
The fra Bornholms Thehandel - se thekort 30 kr.
Varm chokolade hjemmelavet m/flødeskum 42kr.
Espresso single/dobbel 25 kr. / 35 kr.
Cortado single/dobbel 30 kr. / 40 kr.
Americano 40 kr.
Cappucino single/dobbel 38 kr. / 48 kr.
Flat white 45 kr.
Caffe Latte single/dobbel 45 kr. / 55 kr.
Chai Latte 45 kr.
Iskaffe m. vaniljeis fra Bornholms ismejeri 58,-

Caffé Mocca 48 kr.

Irish Coffee med Whisky 65 kr. / 80 kr.

Mexican Coffee med Tequila 80 kr.

French Coffee med Grand Marnier 65 kr. / 80 kr.

Italian Coffee med Galiano 65 kr. / 80 kr.

Lumumba m/Brandy & Cacao 70 kr. / 90 kr.

Bailey Latte 75 kr.

Dansk / ENGLISH

VON 11.00-16.00 UHR

2 Salzgebratener Hering mit Bornholmersenf und hausgemachten Rote Bete, und gedünsteten Zwiebeln (G) (L*) 105 DKK
3 Anwärmen Fischfrikadellen mit Hausgerührt Remoulade, Zwibelkompott, Zitrone und Brot (G) (L*) 110 DKK + Pommes 25 DKK
4 Fischfilet mit Remoulade, Zitrone und Schwarzbrot (G)(L*) 115 DKK + Pommes 25 DKK
5 Sonne über Gudhjem (G*) (L*) 105 DKK
6 Geräucherte Lachs auf Schwarzbrot mit Senf-Dildressing (G*) (L*) 110 DKK
8 Pariser Steak (G*) (L*) 165 DKK
9 Zitrone marinerten Garnele auf Schwarzbrot und Dressing (G*) (L*) 110 DKK

7 Cæsarsalat a’la Klint mit Hühnchen, Brot und Butter (G*) 130 DKK
19 Räucherlachs mit Hüttenkäsedressing auf gemischter Salat (G*) (L*) 150 DKK

10 Hähnschensandwich mit geröstetem Schinken und Curry Dressing (G*) (L*) 135 DKK + Pommes 25 DKK
11 Klintburger: eine Scheibe von Roastbeef vom Grill mit Creme-fraichsosse, Pommes Frites und Chili Mayonnaise (G*) (L*) 160 DKK
12 Sandwich mit Warm geräuchert Lachs und Hüttenkäse Dressing (G*) (L*) 150 DKK + Pommes 25 DKK

13 Sandwich mit Rohschinken und Ziegenkäse, Pesto, Salat und Oliven tapanade (G*) (L*) (V*) 135 DKK + Pommes 25 DKK
 
NB Alle Sandwiches können auf Roggenbrot bestellt werden.
Alle Roggenbrote werden frisch von Bäcker Mortensen gebacken.

14 Pommes mit Ketchup, Remoulade (V) (VG) 60 DKK
15 Nachos mit Käse, Jalapenos, Salsa und Guacamole (V) (L) 85 DKK
16 Nachos mit Hühnscen, Käse, Jalapenos, Salsa und Guacamole (L) 95 DKK
25 Oliven und Salzmandeln (V) VG) 55 DKK

Nur für Kindern

21 Fischfilet mit Schwarzbrot oder Pommes Frites (G) (L*) 85 DKK
22 Fischfrikadelle mit Schwarzbrot oder Pommes Frites (G) (L*) 85 DKK
23 Kinder-Burger mit Ketchup, Gurken, Tomaten, Salat und Pommes Frites (G*)(L*) 95 DKK

Kalte Getränke

Most & Saft - wählen Sie zwischen Apfel, Orange, Holunderblüte, Cranberry, Rhabarber, Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Apfel/Ingwer, Rhabarber/Erdbeere, Zitrone/Limette 42 DKK

Naturfrisk Ingwer Ale 42 DKK

Zitronenlimonade hausgemacht mit Minze & Zitrone 52 DKK
Ramlösa mit oder ohne Citrus 35 DKK

Ramlösa Still/ohne Kohlensäure 24 DKK

Erfrischungsgetränke klein / mittel / groß 38 / 54 / 72 DKK

Bio-Milch pro Glas 22 DKK

Bier vom Fass

Tuborg Classic Klein/Mittel/Groß 45 / 60 / 82 DKK

Tuborg Eco Klein/Mittel/Groß 50 / 67 / 89 DKK

Kronenbourg Blanc Klein/Mittel/Groß 55 / 70 / 92 DKK

Grimbergen Double Klein/Mittel/Groß 55 / 70 / 92 DKK

Grimbergen Blonde Klein/Mittel/Groß 55 / 70 / 92 DKK

Brooklyn pulp art IPA Klein/Mittel/Groß 55 / 70 / 92 DKK

Brooklyn Alkoholfrei Klein/Mittel/Groß 55 / 70 / 92 DKK

Bierflaschen

Svaneke Classic & Svaneke Blonde 33 cl 57 DKK

Svaneke Mørk Guld & Svaneke India Pale Ale 33 cl 57 DKK
Svaneke Don't Worry Pale Ale (alkoholfrei) 33 cl 57 DKK
Svaneke Bingo Gringo Mexican Lager 33 cl Dose 57 DKK

Snaps

Bornholmer Tradition & Bornholmer Akvavit 2 cl 28 DKK
Snaps Bornholm no. 2 2 cl, 28 DKK

WEIN

Rotwein, Weißwein, Rosé - Spanisches Hauswein pro Glas 68 DKK

PERLWEIN

Cava Valdelavia 80/ 320 DKK

Cremant d´Alsace 85 / 350 DKK

WEISSWEIN

Spanisches Haus Séptimo Sentido Verdejo 68 / 250 DKK

Grove Ridge Chardonnay 80 / 320 DKK

Dr. Loosen Mosel Riesling 85 / 340 DKK

Sauvignon Blanc aus Neuseeland 420 DKK

Sancerre Frankreich 420 DKK

ROSÉWEIN

Spanisches Haus Séptimo Sentido Garnacha 68 / 250 DKK

VDF Jaffelin Pinot Noir 80 / 320 DKK

Rotwein

Hauswein Spanischer Séptimo Sentido Tempranillo 68 / 250 DKK

Grove Ridge Cabernet Sauvignon Kalifornien 80 / 320 DKK

Lavignone Babera d'Asti Piemonte 90 / 400 DKK

Zinfandel Costal Ridge USA 80 / 320 DKK

Pinot Noir aus Neuseeland 450 DKK

Pinot Noir Languedoc 320 DKK

DRINKS & COCKTAILS

Aperol Spritz Italiens Nationalaperitif 105 DKK

Campari Spritz 105 DKK

Limoncello Spritz 105 DKK

Bornholmer Spritz Rubin bitter 105 DKK

Yazu Cocktail 95  DKK

Paloma 95 DKK

Dark ´n´Stormy 95 DKK

Bloody Mary 95 DKK

Gin Hass 95 DKK

Rom & Artisan cola 95 DKK

Tequila Sunrise 95 DKK

White Russian 95 DKK

Gin & Tonic Hendricks, Monkey 47, Ene sea buckthorn, Bornholmsk gin 95 DKK

MOCKTAILS

Shirley Temple 60 DKK
Arnold Palmer Aromatischer Eistee 60 DKK

Kaffee Bio 30 DKK
Tee von Bornholms Thehandel - siehe Tee-Karte 30 DKK
Warmer Schokolade selbstgemacht mit Schlagsahne 42 DKK
Espresso Einzel/Doppelt 25 / 35 DKK
Cortado Einzel/Doppelt 30 / 40 DKK
Americano 40 DKK
Cappucino Einzel/Doppelt 38 / 48 DKK
Flat White 45 DKK
Caffe Latte Einzel/Doppelt 45 / 55 DKK
Chai Latte 45 DKK
Eiskaffee mit Vanilleeis von Bornholms Eisherstellung 58 DKK
Caffé Mocca Espresso & Schokolade 48 DKK
Irish Coffee mit Whiskey 65 / 80 DKK
Mexican Coffee mit Tequila 80 DKK
French Coffee mit Grand Marnier 65 / 80 DKK
Italian Coffee mit Galiano 65 / 80 DKK
Lumumba mit Brandy & Kakao 70 / 90 DKK
Bailey Latte 75 DKK

DEUTSCH / Dansk

FROM 11 AM TO 4 PM

2 Fried Herring with Bornholm Mustard and homemade Beetroot, and steamed onions (G) (L*) 105 DKK
3 Warm Fish Cakes with homemade Remoulade sauce, onion compote, lemon and bread (G) (L*) 110 DKK + fries 25 DKK
4 Fish fillet with homemade Remoulade sauce, lemon and black bread (G)(L*) 115 DKK + fries 25 DKK
5 Sun over Gudhjem (G*) (L*) 105 DKK
6 Smoked salmon on black bread with mustard-dill dressing (G*) (L*) 110 DKK
8 Parisian streak on toasted white bread with yolk, beetroot and onion. (G*) (L*) 165 DKK
9 Lemon marinated prawns on black bread with dressing (G*) (L*) 110 DKK

7 Caesar salad a'la Klint with chicken, bread, and butter (G*) 130 DKK
19 Smoked salmon with cottage cheese dressing on mixed greens (G*) (L*) 150 DKK

10 Chicken sandwich with roasted ham and curry dressing (G*) (L*) 135 DKK + French fries 25 DKK
11 Klintburger: a slice of grilled roast beef with crème fraîche sauce, French fries, and chili mayonnaise (G*) (L*) 160 DKK
12 Sandwich with warm smoked salmon and cottage cheese dressing (G*) (L*) 150 DKK + French fries 25 DKK
13 Sandwich with raw ham and goat cheese, pesto, salad, and olive tapenade (G*) (L*) (V*) 135 DKK + French fries 25 DKK

NB - All sandwiches can be ordered on rye bread.
All rye breads are freshly baked by our local Baker Mortensen.

14 French fries with ketchup, remoulade (V) (VG) 60 DKK
15 Nachos with cheese, jalapenos, salsa and guacamole (V) (L) 85 DKK
16 Nachos with chicken, cheese, jalapenos, salsa and guacamole (L) 95 DKK
25 Olives and salted almonds (V) (VG) 55 DKK

Only for children

21 Fish fillet with dark bread or french fries (G) (L*) 85 DKK
22 Fish meatball with dark bread or french fries (G) (L*) 85 DKK
23 Kids burger with ketchup, cucumber, tomatoes, salad and french fries (G*) (L*) 95 DKK

Cold drinks

Juice and Cider Apple, orange, elderflower, cranberry, rhubarb, raspberry, blackcurrant, and apple/ginger, rhubarb/strawberry, lemon/lime - choose one for 42 DKK

Naturfrisk Ginger Ale 42 DKK
Homemade Lemonade with mint and lemon 52 DKK
Ramlösa sparkling water with or without citrus 35 DKK
Ramlösa still water 25 DKK
Sodas small/medium/large 38 / 54 / 72 DKK
Organic milk per glass 22 DKK

Draught Beer

Classic small/medium/large 45 / 60 / 82 DKK

Kronenbourg Blanc small/medium/large 55 / 70 / 92 DKK

Tuborg eco small/medium/large 50 / 67 / 89 DKK

Grimbergen Double small/medium/large 55 / 70 / 92 DKK

Grimbergen Blonde small/medium/large 55 / 70 / 92 DKK

Brooklyn pulp art IPA small/medium/large 55 / 70 / 92 DKK

Brooklyn Non-Alcoholic small/medium/large 55 / 70 / 92 DKK

Bottled Beer

Svaneke Classic & Svaneke Blonde 33 cl 57 DKK

Svaneke Mørk Guld & Svaneke India Pale Ale 33 cl 57 DKK

Svaneke Don't Worry Pale Ale (non-alcoholic) 33 cl 57 DKK

Svaneke Bingo Gringo Mexican Lager 33 cl can 57 DKK

Aquavit

Bornholmer Tradition & Bornholmer Akvavit 2 cl 28 DKK
Snaps Bornholm no. 2 2 cl 28 DKK

Wine

Wine - Red, white, rosé wine - house Spanish per glass 68 DKK

Sparkeling wine

Cava Valdelavia 80 / 300 DKK

Cremant d´Alsace  85 / 350 DKK

White wine

House Spanish Séptimo Sentido Verdejo 68 / 250 DKK
Grove Ridge Chardonnay Californien 80 / 320 DKK
Dr. Loosen Mosel Riesling Mosel 85 / 340 DKK
Sauvignon Blanc New Zealand 420 DKK
Sancerre France 420 DKK

Rosé Wine

House Spanish Séptimo Sentido Garnacha 68 / 250 DKK

VDF Jaffelin Pinot Noir 80 / 320 DKK

Red Wine

House Spanish Séptimo Sentido Tempranillo 68 / 250 DKK

Grove Ridge Cabernet Sauvignon Californien 80 / 320 DKK

Lavignone Babera d´Asti Piemonte 90 / 400 DKK

Zinfandel Costal Ridge USA 80 / 320 DKK

Pinot Noir New Zealand 450 DKK

Pinot Noir Languedoc 320 DKK

drinks & Coctails

Aperol Spritz Italy's national aperitif 105 DKK

Campari Spritz 105 DKK

Limoncello Spritz 105 DKK

Bornholmer Spritz Rubin bitter 105 DKK

Yazu Cocktail 95  DKK

Paloma 95 DKK

Dark ´n´Stormy 95 DKK

Bloody Mary 95 DKK

Gin Hass 95 DKK

Rom & Artisan cola 95 DKK

Tequila Sunrise 95 DKK

White Russian 95 DKK

Gin & Tonic Hendricks, Monkey 47, Ene sea buckthorn, Bornholmsk gin 95 DKK

Mocktails

Shirley Temple 60 DKK

Arnold Palmer Aromatic Iced Tea 60 DKK

warm drinks

Organic Coffee 30 DKK
Tea from Bornholm's Tea Trade - see tea menu 30 DKK
Hot Chocolate homemade with whipped cream from BECH 42 DKK
Espresso Single/Double 25 / 35 DKK
Cortado Single/Double 30 / 40 DKK
Americano 40 DKK
Cappuccino Single/Double 38 / 48 DKK
Flat White 45 DKK
Caffe Latte Single/Double 45 / 55 DKK
Chai Latte 45 DKK
Ice Coffee with Vanilla Ice Cream from Bornholm's Ice Cream Factory 55 DKK

Caffé Mocca espresso & chocolate 48 DKK

Irish Coffee with Whiskey 65 / 80 DKK

Mexican Coffee with Tequila 80 DKK

Spanish Coffee with Likoer no. 43 65 / 80 DKK

Orange Crunch with Cointreu & Cacao 70 / 95 DKK

Lumumba with Brandy & Cocao 70 / 95 DKK

Bailey Latte 75 DKK